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“Le emozioni dal cuore al piatto”, consigli e istruzioni su come avere empatia con ospiti e colleghi, come gestire al meglio le emozioni anche nei momenti di forte stress e vivere al meglio la propria esperienza lavorativa
Emotional Food significa fare un percorso che offre strumenti innovativi e competenze specifiche alle Aziende e agli Chef che permetteranno loro di proporre un servizio superiore agli standard e far vivere con serenità il lavoro alla propria brigata ( e non solo).
Un percorso d’eccellenza che completa il bagaglio di conoscenze delle figure professionali all’interno delle strutture turistiche, non solo nella brigata di cucina,
VALORIZZANDO L’OFFERTA GLOBALE DELL’AZIENDA.
“Se pensi che l'istruzione sia costosa, prova l'ignoranza.”
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