un metodo innovativo in ambito di consulenza professionale rivolto al mondo Horeca che solo La Brigata di Goa può offrire, semplicemente perché è una sua creazione.
Il format “Emotional Food” nasce da uno sguardo diverso, attento, critico e proattivo, che La Brigata di Goa ha saputo dare. Questo ha permesso di creare infinite declinazioni di questo metodo per poterlo applicare ad ogni specifica realtà, ad esempio, nel mondo Horeca.
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