Il blog della Brigata di Goa

Sei un Manager del settore Hotellerie e Ristorazione e vuoi lavorare all’insegna del “WELFARE”?
 Contattaci e parliamone insieme: La Brigata di Goa è pronta ad offrire la sua ASSISTENZA per rendere concreti questi aspetti, nella tua realtà lavorativa.

Emotional Food :crediamo che le EMOZIONI vadano gestite e applicate nel miglior modo possibile, affinché diventino produttive e proficue.
Come puoi fare la differenza nella tua attività?

La rinomata rivista luxury BEYOND the MAGAZINE pubblica un’intervista rilalasciata da Barbara Lira che presenta il Progetto Emotional Food.
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EMOTIONAL FOOD è un percorso applicabile nel quotidiano, semplice come bere un bicchiere d’acqua.
Sei pronto a vivere e gestire le emozioni con nuovi strumenti?
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Conquistare il cliente… farlo con il SORRISO! Creare un ricordo positivo nel vostro cliente, è possibile?   Un viso sorridente genera un ricordo più intenso

Gestire le comande…gestirle al meglio! E’ come una terapia di coppia. Il dialogo aggiusta tutto, come l’attack! Immaginatevi di essere un regista, seduto sulla sedia

Un piatto “felice”… nasce da un cuoco felice! Credo che chiunque di voi voglia tre cose finali: un cliente soddisfatto una brigata soddisfatta un incasso

La Brigata di Goa sbarca in Grecia con il suo “Show-Cooking Pasta” Lo scorso 27 Gennaio 2020 si è tenuto a Heraklion (Creta) il primo

Show cooking pasta chef : l’esperienza che ti porta lontano La Brigata di Goa presenta la ricetta perfetta per il giovane chef che vuole lavorare

Vasocottura e i Pantaloni a Zampa d’Elefante Il ricordo delle calde estati passate sul terrazzo dei miei nonni mentre li guardavo fare la salsa di

WTM LONDON World Travel Market (WTM), con 6 appuntamenti all’anno in giro per il mondo, è una delle istituzioni nel mondo del turismo.Il 5 novembre si

CONTEST La.Bi.Gi. SHOW COOKING PASTA ESTATE 2018 – VINCITORI Siete stati in tantissimi a votare, una partecipazione incredibile oltre che indispensabile!Quindi GRAZIE a tutti voi